Aufgeschäumte italienische Kräuterbutter

Hmmm eine wirklich wunderbare Kräuterbutter. Mit der Garnierspritze easy von Pampered Chef oder auch jeder anderen, lassen sich damit super Portionen aufspritzen und einfrieren.

Probiert es aus:

10 Oliven, schwarz
7 getrocknete Tomaten
1 kleine Zwiebel
3 Knoblauchzehen

30 Sekunden/Stufe 4

250g weiche Butter
4 EL Tomatenmark

3 Minuten/Stufe 5-6 immer wieder runterschieben

Salz&Pfeffer

Schmetterling einsetzen

1 Minute/Stufe 4 zwischendurch runterschieben

MIndestens 3 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.

Kann auch sehr gut am Tag vorher zubereitet werden.

Eventuell mit der Garnierspritze „Blumen“ spritzen und so einkühlen.

Auf frischen Baguette schmeckt die Kräuterbutter am besten.

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