BBQ-Sauce

Diese BBQ-Sauce ist die allerbeste!!! Wir mögen sie sehr gerne und sie ist wirklich schnell gemacht. Super zu jeder Grillerei.

Die Zutaten:

1 Zwiebel

5 Sek/ Stufe 5

1 EL Ölivenöl

3,5 Min/120°C/Stufe 1

Rühraufsatz einsetzen

45 Min/100°C/Stufe 1 (ohne Messbecher)

Alle folgenden Zutaten durch das Loch im Deckel dazugeben:

300g Cola
350g Ketchup
50g Worchestersauce
50g Essig
3ml Hickory Liquid Smoke
1EL Honig
1EL Tomatenmark
1/2TL Salz
1 getrocknete Chili
1 Knoblauchzehe, gepresst

Nach 30 Minuten den Messbecher aufsetzen.

Heiß in Gläser füllen.

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