Butter

Die Mädels wollten unbedingt mal Butter selber machen, also haben wir es genau so gemacht:

400g Sahne

7 min/Stufe 4
Buttermilch abgießen oder auffangen

2 MB Eiswasser

1 min/Stufe 4
Buttermilch abgießen oder auffangen

Die Butter in den Gareinsatz geben und mit den Händen unter fließendem Wasser solange ausdrücken und formen, bis das Wasser klar ist.
Wer will, kann auch etwas Meersalz hinzufügen.

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