Eierlikör

Dieses Rezept ist das absolut allerbeste Eierlikörrezept, das ich je probiert habe, und ich habe wirklich schon viel ausprobiert.

Ich habe es vor vielen Jahren mal von meiner Schwägerin Kerstin zu Weihnachten bekommen, also ein Fläschchen davon. Seither mache ich es regelmäßig zu Ostern und zu Weihnachten. Es ist nicht nur total einfach und schnell gemacht sonder auch wirklich köstlich!

Und so geht’s:

200g Staubzucher
5 Dotter

schaumig rühren.

0,5 Liter Milch
Mark einer Vanilleschote
Vanilleschote (ausgekratzt)

aufkochen und abkühlen lassen.

Alles zusammenmischen  und

1/8 Liter Weingeist (90%)
1/8 Liter Rum

einrühren.

Sofort genießen!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*