Dieser Tortellinisalat ist der Hammer, sooo lecker und bei uns bei fast jeder Grillerei dabei.
Man benötigt:
1000g frische Tortellini, aus dem Kühlregal, nach Anweisung kochen.
200g Erbsen tk, kochen
1 Zwiebel
5 Sek/Stufe 5
umfüllen
60g Manderinensaft (aus der Dose)
140g Majonaise
3/4 TL Salz
3/4 TL Curry
1/2 TL Pfeffer
10 Sek/ Stufe 4
200g gekochter Schinken, in Würfeln
150g Mandarinen, abgetropft
Alles zusammen in einer großen Schüssel gut durchmischen.
Edit: so oft habe ich diesen Tortellinisalat schon gemacht, seit ich das Rezept hier veröffentlicht habe und auch zuvor schon so oft. Und jedes Mal stürzen wir uns so darauf, dass ich noch kein einziges Mal ein Bild davon gemacht habe.