Wo dieses Rezept herkommt weiß ich beim besten Willen nicht mehr. Aber es schmeckt köstlich.
Und so geht’s:
1 Zwiebel, halbiert
5 sek/Stufe 5
runterschieben
1 EL Öl
2 min/120°C/Stufe 2
120g Milch
30g Sahne
1 TL Suppengrundstock
Pfeffer und Salz
40g Gorgonzola
1 EL Mehl
6 min/90°C/St 2
abschmecken
50°C/St 1 (zum Warmhalten, bis die Nudeln fertig sind
80g Lachs in den Mixtopf geben
1-2 min/70°C/Linkslauf/ St 1
über die Nudeln gießen und genießen.