Ich glaube, das ist ein Thermomixrezept. Auf jeden Fall ist er super praktisch, weil man, wenn man schnell eine Knoblauchzehe braucht, muss man nicht erst schälen,… sondern kann einfach 1 TL von dem Grundstock nehmen.
Die Petersilie rundet den Knoblauchgeschmack wunderbar ab.
So geht’s:
2 Teile Knoblauch (160g)
1 Teil Petersilie (80g)
1 Teil Salz (80g)
1 Min/ Stufe 6
In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.