Knoblauchgrundstock

Ich glaube, das ist ein Thermomixrezept. Auf jeden Fall ist er super praktisch, weil man, wenn man schnell eine Knoblauchzehe braucht, muss man nicht erst schälen,… sondern kann einfach 1 TL von dem Grundstock nehmen.

Die Petersilie rundet den Knoblauchgeschmack wunderbar ab.

So geht’s:

2 Teile Knoblauch (160g)

1 Teil Petersilie (80g)
1 Teil Salz (80g)

1 Min/ Stufe 6

In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

 

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