Korinader-Limetten-Huhn Tacos

Heute nach längerer Zeit wieder einmal ein Slowcooker Rezept.

Viel Spaß:

1kg Hühnerbrüste, ohne Haut
1 Packung Tacogewürzmischung
470g Salsa
85ml (1/3 cup) frischen Koriander, gehackt
2 Limetten, Saft

Die Hühnerbrüste in den Slow Cooker legen und die Tacogewürzmischung, Limettensaft und Koriander darüber verteilen und mit Salatsauce bedecken.
Den Deckel darauf geben und

4 Stunden auf HIGH oder 6-7 Stunden auf LOW kochen.

Das Huhn in einer separaten Schüssel mit 2 Gabeln zerteilen. Das Huhn mit so viel Saft aus dem Slowcooker vermischen, bis man eine gut feuchte Konsistenz bekommt.

Mit Tacoshells oder Tortillas servieren.

Toppings:
Salat
Tomatenscheiben
Avocado
Käse
Sauerrahm
Ranchdressing

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