Ein altes Familienrezept und immer wieder ein Genuss!
Los geht’s:
200g Butter
150g Zucker
1 Pk Vanillezucker
3 Eier
300g Mehl
1 Packung Backpulver
1/4 Liter Milch
Die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern sehr lange, sehr schaumig rühren.
Das Backpulver vermischte Mehl dazugeben und kurz unterrühren.
Dann noch die Milch dazugeben und einrühren.
Bei 180°C Heißluft ca 45 Minuten backen.