Panna cotta

Panna cotta ist eine meiner Lieblingsnachspeisen, so auch dieses Rezept.

9 Blatt Gelatine, einweichen

500g Sahne
250g Milch
100g Zucker
ev 1 EL Vanillezucker

6 min/80°C/Stufe 3

Gelatine, ausgedrückt dazugeben

15 sek/Stufe 3

In Schüsseln füllen und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.

TIPP:
Mit Erdbeer- oder Schokosauce servieren.

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