Raclette

Raclette macht ja jeder auf seine eigene Art und Weise. Manche nur zu Weihnachten oder Silvester, manche (wie wir) das ganze Jahr, immer wieder. Ich schreibe hier jetzt einfach mal alle Zutaten auf, die bei uns auf keinen Fall beim Raclette fehlen dürfen.

Champignons

Kartoffeln

Käse (Mozzarella, Cheddar, Raclettekäse,…)

Pizzateig

Garnelen

Sauce Tartar

Mais (Unmengen von Mais)

Fleisch (ganz wenig)

Bratwürstel

Zuccini

Tomaten

Tomatensauce

Baguette (fast nie)

Serrano/Parma/Schinkenspeck

 

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