Schokomandeln

Sooo lecker, jedes Jahr im Advent sind diese Mandeln Pflicht!

Und so gehts:

600g Mandeln mit Haut

auf einem Backblech verteilen und mit

50g Puderzucker

bestreuen.

Bei 150°C 20-30 Minuten rösten und danach auskühlen lassen.

100g Vollmilchschokolade
1 TL Zimt
1 Msp Koriander

10 sek/Stufe 6
3 min/50°C/Stufe 3

Mandeln dazu

2 min/Linkslauf/Stufe 1 mit Hilfe des Spatels

Die Mandeln müssen mit Schokolade bedeckt sein.

150g Puderzucker

Etwas vom Puderzucker in eine Schüssel mit Deckel sieben, Mandeln darauf geben, restlichen Puderzucker darauf sieben. Den Deckel verschließen und kräftig schütteln.

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