Sooo lecker, jedes Jahr im Advent sind diese Mandeln Pflicht!
Und so gehts:
600g Mandeln mit Haut
auf einem Backblech verteilen und mit
50g Puderzucker
bestreuen.
Bei 150°C 20-30 Minuten rösten und danach auskühlen lassen.
100g Vollmilchschokolade
1 TL Zimt
1 Msp Koriander
10 sek/Stufe 6
3 min/50°C/Stufe 3
Mandeln dazu
2 min/Linkslauf/Stufe 1 mit Hilfe des Spatels
Die Mandeln müssen mit Schokolade bedeckt sein.
150g Puderzucker
Etwas vom Puderzucker in eine Schüssel mit Deckel sieben, Mandeln darauf geben, restlichen Puderzucker darauf sieben. Den Deckel verschließen und kräftig schütteln.