Slowcooker Chili Chicken Tacos

1 kg Hähnchenhaxerl, ohne Haut und Knochen
4 Knoblauchzehen, in hauchdünnen Scheiben
125ml Salsasauce, etwas mehr zum servieren
1-2 TL Chipotle Chiles in adobo, gehackt
1 TL Chilipulver
Salz und Pfeffer

Tacoshells oder Tortillas

Garnitur:
Koriander
geriebener Käse
gekochter Reis
Limetten
Sauerrahm

Huhn, Knoblauch, Salsa, Chiles, Chilipulver, 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer vermischen (im Slowcooker)

4 Stunden auf HIGH oder 8 Stunden auf LOW garen.

Das Huhn in eine Schüssel geben und „zerreißen“ (mit zwei Gabeln).
Mit dem Saft vom Kochen befeuchten.

In Tacos oder Tortillas anrichten und mit den Toppings belegen.

 

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