Die Knoblauchsuppe von Tante Ina ist schnell gemacht und sehr köstlich!!!
1 EL Butter
2 EL Mehl
„Knoblauchsuppe“ weiterlesen
Simon | Katrin | Sarah | Sophie | Phoebe
Die Knoblauchsuppe von Tante Ina ist schnell gemacht und sehr köstlich!!!
1 EL Butter
2 EL Mehl
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Dieses Rezept gehört eindeutig nicht zu den Rezepten die nur in diesem Kalender stehen und nie gekocht werden. Die Brandteigkrapferl mache ich bestimmt schon seit 15 Jahren nach diesem Rezept, es ist einfach zu machen und man kann sie sehr vielfältig füllen.
Für ca 70 Stück: „Brandteigkrapferl“ weiterlesen
Im Gegensatz zu den Grießnockerl vom 29. Jänner, werden diese Grießnockerl erst gebacken und dann in Salzwasser gelegt. Mir persönlich sind diese Grießnockerl lieber, weil sie absolut gelingsicher sind und in kürzester Zeit gemacht werden, aber probiert es selber aus.
Ihr braucht: „Grießnockerl, gebacken“ weiterlesen
Diese Suppe hat meine Mama früher ganz oft gekocht und ich fand sie immer wahnsinnig lecker, also hier für Euch das Rezept:
1 Zwiebel
1 Lauchstange
2 Knoblauchzehen „Kartoffelsuppe“ weiterlesen
Meine Tante Ina ist ganz groß in der schnellen, einfachen aber sehr köstlichen Küche.
Diesen Eieraufstrich habe ich bei ihr gegessen und natürlich gleich um das Rezept gefragt, gemacht habe ich ihn selber seit daher aber noch nie, deshalb ist es jetzt höchste Zeit, das nach zu holen.
Man benötigt: „Eieraufstrich“ weiterlesen
Auch das ist ein Rezept von Tante Martha, und zwar für ganz traditionelle Grießnockerl:
100g Butter
250g Grieß „Grießnockerl“ weiterlesen
Dieses Rezept habe ich von meiner Tante. Die Bröselknödel sind eine tolle Suppeneinlage für cremige Suppen.
Man kann die Knödel wunderbar einfrieren und dann die Anzahl herausnehmen, die man gerade braucht.
Für 60-70 Stück: „Bröselknödel“ weiterlesen
Für ein Blech:
250g Topfen (Quark)
200g Butter
300g Mehl
1 Pk Backpulver
Salz „Lauch-Schinken-Käsekuchen“ weiterlesen
Also mal für alle Nichtösterreicher: Erdäpfel sind Kartoffeln. Erdäpfelwuzerl oder auch Erdäpfelnudeln genannt, sind aus Kartoffelteig und und ganz ähnlich den bayrischen Fingernudeln.
Eine Lieblingsspeise von mir:
500g Knödelbrot
250g Spinat
1 Zwiebel
Knoblauch „Spinatknödel“ weiterlesen