Hascheknödel sind typisch österreichisch, oder sogar typisch oberösterreichisch. Sie werden „Hascheeknödel“ weiterlesen
Husarenkrapferl
Als ich begonnen habe, diesen Kalender mit Rezepten zu füllen, gab es den Plan natürlich noch nicht, die Rezepte chronologisch nach zu kochen.
Und deshalb werde ich jetzt im Februar, „Husarenkrapferl“ weiterlesen
Grießnockerl
Auch das ist ein Rezept von Tante Martha, und zwar für ganz traditionelle Grießnockerl:
100g Butter
250g Grieß „Grießnockerl“ weiterlesen
Bröselknödel
Dieses Rezept habe ich von meiner Tante. Die Bröselknödel sind eine tolle Suppeneinlage für cremige Suppen.
Man kann die Knödel wunderbar einfrieren und dann die Anzahl herausnehmen, die man gerade braucht.
Für 60-70 Stück: „Bröselknödel“ weiterlesen