Dieses Rezept ist wieder von meiner Mama. Ich mag die sooo gerne, leider gewinne ich bei der Restfamilie keinen Blumentopf damit. Aber sie sind wirklich sehr, sehr lecker.
- 500g Topfen
- 140g Grieß
- 2 Eier
- 4 EL Brösel
- 3 EL Butter
Alles mixen und rasten lassen. Dann in Wasser gar ziehen lassen.
In angerösteten Semmelbröseln wälzen. Dazu Marmelade, Fruchtmus, Kompott, Zwetschkenröster,…