Türkischer Walnuss-Paprika Aufstrich

Dieses Rezept habe ich auch von Silke bekommen, auch ein sehr köstlicher Aufstrich!

Zutaten:

1 große, rote Paprika
1 Knoblauchzehe
3 Zwieback (oder getoastetes Weißbrot)
100g Walnusskerne
4 EL Olivenöl
2TL Harissa (fertige Würzpaste oder 1 TL trockenes Harissa)
etwas Salz
150-200g Frischkäse

Paprika, Knoblauch, Zwieback und Walnusskerne zerkleinern. Den Rest dazu mischen und gut verrühren.

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