Varomamamorkuchen

Das ist ein Rezept für einen kleinen Kuchen im Varoma, dem Garaufsatz des Thermomix. Es ist von einem Blogger, der sich Selfmademan84 nennt und ein Video dazu gemacht hat.

Ich verlinke das Video hier und schreibe Euch das Rezept auf, da sich nicht jeder gerne diese Videos anschaut.

Ihr benötigt:

100g Margarine
100g Zucker
1TL Vanillezucker

1 Min/Stufe 3 (ev. zwischendurch runterschieben)

Rühraufsatz einsetzen

2 Eier

1 Min/Stufe 3

100g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

1 Min/Stufe 3

2/3 der Masse in die gefettete Form geben.

Den Rest mit

1 gehäuften TL Backkakao
1 EL Mineralwasser

30 Sek/Stufe 3

auch das in die Backform geben und leicht unterheben.
Die Form mit Frischhaltefolie abdecken (!!!)

1500g Wasser in den Mixtopf füllen

Varoma aufsetzen

60 MIn/Varoma/Stufe 2

10-15 Minuten abkühlen lassen und stürzen.

 

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