Dieses Rezept ist heiß geliebt bei meinen Kindern und auch bei uns Erwachsenen.
Ich habe hier zwei Mengen angaben, die eine mache ich, wenn ich die Waffeln nur für die Zwerge mache, die andere Menge wenn ich sie für uns alle mache, oder wenn Besuch da ist, als Nachspeise.
So geht’s:
125g (250g) Butter
100g (200g) Zucker
1/2 (1) Packung Vanillezucker
cremig rühren und nacheinander
2 (3) Eier
hinzufügen. Abwechselnd das mit
1/2 (1/2) Packung Backpulver vermengte
225g (250g) Mehl
und
90g (180g) Wasser
hinzugeben. Zuletzt
1 EL (1EL) Rum
hinzufügen.
Der Teig muss etwas dickflüssig sein, jedoch noch gut vom Löffel laufen.
Viel Spaß beim Waffelbacken.