Waffeln

Dieses Rezept ist heiß geliebt bei meinen Kindern und auch bei uns Erwachsenen.

Ich habe hier zwei Mengen angaben, die eine mache ich, wenn ich die Waffeln nur für die Zwerge mache, die andere Menge wenn ich sie für uns alle mache, oder wenn Besuch da ist, als Nachspeise.

So geht’s:

125g (250g) Butter
100g (200g) Zucker
1/2 (1) Packung Vanillezucker

cremig rühren und nacheinander

2 (3) Eier

hinzufügen. Abwechselnd das mit

1/2 (1/2) Packung Backpulver vermengte
225g (250g) Mehl

und

90g (180g) Wasser

hinzugeben. Zuletzt

1 EL (1EL) Rum

hinzufügen.

Der Teig muss etwas dickflüssig sein, jedoch noch gut vom Löffel laufen.

Viel Spaß beim Waffelbacken.

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