Also, dieses Rezept werde ich eindeutig auf später verschieben, weil jetzt kann ich ja noch nicht mal Spekulatius kaufen. und am 3. April, will ich keine weihnachtlichen Sachen mehr essen, ich warte schon sehnsüchtig auf den Sommer.
Trotzdem, so geht’s:
200-300g Spekulatius
600g Schokolade
10-20sek/ Stufe 10 (fein)
125ml Baileys
125ml Sahne
20 sek/ Stufe 3-4
30 Minuten in den Kühlschrank kalt stellen.
Kleine Kugeln formen und in Kakaopulver wenden.
Dann in kleine Papierkapseln setzen.
Das Rezept ergibt ca 100 Kugeln.