Rezeptchallenge
Johurt über Nacht in einem Sieb mit Geschirrtuch abtropfen lassen (Schüssel darunter – eh klar).
Eine Gurke raspeln und mit Geschirrtuch auswirngen.
2 Knoblauchzehen durchdrücken, etwas Zitrone reinpressen, Salz, Zucker und Pfeffer dazugeben, abschmecken. Fertig.